21.01.2010

Newstickermeldung

Kochbuch ist fertig!

Das gemeinsam mit den Teilnehmern von ema entstandene Kochbüchlein zum Thema „gut und günstig Kochen" ist dieser Tage erschienen. Von der ersten Idee bis zum Druck hat es insgesamt knapp drei Monate gedauert.

Ende Oktober trafen sich die Teilnehmer von ema erstmalig, um den ersten Teil der Gerichte Probe zu kochen, dabei entstanden die schmackhaften Fotos, die das Kochbuch fast zu einem kleinen Juwel für die Küche machen.

Neben wertvollen Rezepten zu den jeweiligen Jahreszeiten erhält der Leser auch Tipps zur bestmöglichen Lagerung oder zu Nährwerten der verschiedenen Lebensmittel. In dem Kochbuch werden achtzehn Rezepte vorgestellt, die zum Teil von den ema-Teilnehmern selbst aber auch von einer erfahrenen Hauswirtschaftsdozentin ausgewählt wurden. Dabei standen vor allem die Aspekte gut, soll heißen gesunde und nahrhafte Gerichte, und günstig, sprich preiswerte aber vor allem auch saisonale Rezepte, im Mittelpunkt.

Das ema-Team möchte sich bei allen Mitwirkenden herzlich bedanken und wünsch viel Spaß beim Nachkochen! Sollten Sie Interesse an dem Büchlein haben, wenden Sie sich an die ema-Öffentlichkeitsarbeit unter: ema-50plus@ba.bfz.de.

Auch der Landrat von Erlangen-Höchstadt Eberhard Irlinger freut sich über das Kochbuch, das Ihm zur Begrüßung von der „Neuen Ziele" Vermittlerin für Erlangen-Höchstadt Christine Stöbling überreicht wurde.